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15小时从田间到上海门店,湖北“新网红”水库小龙虾出鄂记

标签:养殖 村民 小龙 基地 润发  日期:2021-08-01 00:21
一块集中连片的,是涞富农业技有限公司,不过没啥技,技是好,15小时到达上海,这些成熟的小龙虾已在上海,京山清水虾打响品牌为啥这里的龙虾如此受欢迎,养殖过程中采用物菌
极目新闻记者 周丹

稻在水中长,虾在稻下游。

几年前,湖北水稻农户黄善良从没想过,祖祖辈辈耕作的稻田里还能养虾。



瞧,这不是富起来了么

425日,京山宋河镇徐桥村,一块集中连片的“水田”里,村民黄善良正在水里忙活。“瞧这龙虾多干净,看着就欢霞膊。”他说着,和同伴一起,将一笼笼龙虾倒进事先准备好的筐里。

前些年,黄善良出门打过工,钱倒是能挣一些,可城里花销也大,存不下来;家在村里的10亩地里种着些水稻,一年到*温饱没问题,可要致富,还是有些困难。

2018年,村里建起了小龙虾养殖基地,流转了他家的10亩地,每年流转费用7000元,在基地工作每年收入也有近4万元。算下来,收入是原来的两倍多,也能存下钱了,一家满意足:“有盼*了!“

在基地,和黄善良一样的村民,还有很多。

建起小龙虾养殖基地的,是涞富农业技有限公司。

宋河镇党委副书记金嵩松介绍,该公司通过输出,带动合作社社员及当地村民1500余户,为村民增收提供了较好的业支撑。村里发展稻田养虾,一田多用,老百姓收入水涨船高。目前,宋河镇有虾稻养殖水面1万余亩,年量200万斤以上。

“日越过越红火了!”金嵩松欣慰表示:“以前村里也有养,不过没啥技,把小龙虾扔进去,然就等着收,这肯定不行。”更重要的是,相比普通稻田,稻虾态种养减少化肥、农药施用量,有效改善了态环境,“这是非常重要的。”



当天上架,当天日光

其实,一始,村民们对返乡,也是有些顾虑的:技是好,可万一小龙虾没有销路,岂不是华另谋出路?

好在,销路很快有了保障。

2020年4,大润发超市采购员遍寻湖北、江苏等多个省市小龙虾地,与涞富农业技有限公司小龙虾养殖基地达成合作,设立大润发直采基地。

“第一波上市的湖山的小龙虾,比江苏盱眙的要早30天,可以说是养殖小龙虾最早上市的。”大润发寻鲜买手战敏说,为了让消费者第一时间尝鲜,大润发自建物流并不断优化供应链,这些来自京山的高关清水虾,目前最快6小时可到达合肥门店,15小时到达上海。“早上捞虾,晚上送到门店,全程采用冷链运输,损耗率不超过8%,比行业运输损耗低2个百分点。”

战敏称,源*直采品可控、降低了损耗,也带来了价格优势,当前,大润发小龙虾售价23.8元/斤,每天全国门店销量都在3吨-3.5吨,“当天上架,当天日光。”

“‘尝鲜’已成为一种消费新趋势,我们要做的就是去‘抢鲜’从而满足这种消费需求。”大润发寻鲜水买手战敏说,他和团队3初就来到湖山小龙虾养殖基地,和烯一起投放了虾苗(asd1用药)。

如今,这些成熟的小龙虾已在上海、江苏、浙江、安徽等200多家大润发门店上市。

据透露,第一批直采的小龙虾有10万斤。而今年,大润发将会从湖山小龙虾养殖基地源*直采200吨。



腮白腹白肉白,京山清水虾打响品牌

为啥这里的龙虾如此受欢迎?

据了解,宋河镇的小龙虾养殖基地面积1100亩,年20万斤“高关清水虾”。水陨用大型水库——高关水库的优质天然水,水源达饮用级标祝养殖过程中采用物菌群技,饲养新技全程无任何化学添加剂和无机肥料。

出的小龙虾,腮阿腹阿肉白,品质极高。用村民的来说,拿回家简单冲洗就可以下锅了。

养殖基地负责杨维涛介绍,小龙虾养殖过程中,会大量富营养化的排泄物。采用物菌群技,一是能有效分解小龙吓泄出的有机物,二是可减少药剂使用,换水次数也得到有效降低。此种态养殖技出的小龙虾品质高且成本低,正在宋河镇及周边多个乡镇迅速推广。

村民们的智慧也是无穷的。

有村民把小龙虾制成半成品,速冻进行冷链运输;还有村民直播带货做得火热……

423日,京山宋河镇徐桥村的涞富农业技有限公司小龙虾养殖基地里,工师傅正忙着把刚刚打捞的小龙虾,按照大、中、小三种规格进行分拣、包装和装货,现场一片繁忙景象。

据了解,目前,荆门市水部门通过携手京山涞富农业技有限公司,利用小龙虾进军大润发超市的契机,充分发挥小龙虾养殖规模大的优势,更好地促进该地小龙虾品牌的提升,促进小龙虾养殖户增收。带着新技,2000余名出务工村民返乡,不少村民走上稻虾连作综合种养发展的道路,“稻虾济”已然成为当地脱贫致富和乡村振兴的擎。
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