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养河蟹三年亏损百万,去年净赚80万,这些创新让人折服

标签:养殖 螃蟹 自己 老板  日期:2016-08-01 07:50
通心社记者 黄娇 王韵蕾 发自江苏宜兴探访时间养殖基地,养螃蟹这二十多年的经历可以写成一部小说,开始和通威合作是在2008年,自己也亲力亲为,孙老板拿出100万元投资了80亩地

通心社记者 黄娇 王韵蕾 发自江苏宜兴


探访时间:7月20日17:00
探访地点:江苏省宜兴市杨巷镇黄家村
探访对象:苏州养殖户、经销商  孙红军


从三年亏损百万到去年稳赚80万,从只有一个普通蟹塘到拥有无锡唯一的“江苏省淡水研究所长江一号蟹苗”养殖基地,对于宜兴市杨巷镇黄家村的孙红军来说,养螃蟹这二十多年的经历可以写成一部小说。

养蟹20年 从“亲力亲为”到“甩手掌柜”

1997年,20岁出头的孙红军便开始在宜兴市杨巷镇一带养螃蟹。2005年,孙老板用五六年的积蓄,将自己的养殖面积扩大到80亩。但那个时候螃蟹养殖技术相对较为落后,三年下来不但没赚到钱,还损近百万!“当时亲戚朋友都劝我改行,经过挣扎与思考,我相信办法总比困难多,从哪跌倒就要从哪爬起来,我还是要在这个行业站起来!”孙老板当初的态度很坚决。

孙老板的母蟹在中秋节前后就能上市

据孙老板回忆,开始和通威合作是在2008年,当时苏州通威的技术员三天两头到天塘口帮忙调水,蟹塘管理也挺精细,自己也亲力亲为,当年便赚了15万元。如今养殖规模稳定后,他便当起了“甩手掌柜”。80亩蟹塘请了三位工人,每年还花重金聘请技术人员进行现场专业指导。“有专业技术人员我是要省心不少,至少在疾疾病防治、调水这方面做得比别人好很多。”

2015年底,孙老板拿出100万元投资了80亩地的蟹苗塘,这是无锡唯一的“江苏省淡水研究所长江一号蟹苗”养殖基地。塘里的蟹苗除了自给自足外,还卖给自己的优质客户。孙老板表示,今年受水灾严重,同时疾疾病爆发,明年的蟹苗前景应该不错 。

孙老板打捞成蟹向我们展示

亩利润比别人高几千元 独家秘诀大放送

2015年,孙老板蟹塘的亩效益达11000元/亩,当地平均水平在7000元/亩。近几年养殖螃蟹,他独创了许多养殖技巧,这些技巧不断被周边养殖户学了去。用一句话来说,就是一直被模仿,从未被超越。

历来螃蟹养殖户都是将公蟹母蟹混养,几年前,孙老板突发奇想,每年母蟹上市要比公蟹早,早上市就有好价格,那我为何不把公蟹母蟹分开养呢?果然,实际操作下来,他的母蟹在中秋便提前上市,价格别别人高出许多,也便于捕捞,同时减少公蟹损伤。

蟹塘边的自动增氧设备

孙老板的养蟹独特之处远不止这些。2014年,孙老板开始尝试用苏州通威的白对虾料养螃蟹。用了一段时间后,他发现这种虾料比同等蛋白含量的螃蟹料养出的虾规格更大,产量更高,于是孙老板便在苏州通威定制一种“特别的螃蟹料”。周围的养殖户看到孙老板的这个奇招后,纷纷来借鉴。“虽然饲料(水产渔药)价格要高一点,但规格和产量同时提升,其实成本要少很多,也方便投喂,减少工作量。”孙老板解释。

孙老板还和高校合作,每年接纳实习生

2016年年初,孙老板又牵头带领几十位养殖户成立了“金威特种水产养殖专业合作社”,做到从苗种、饲料(水产渔药)、养殖技术、成蟹销售一条龙服务。

通心社记者一起给孙老板(左二)加油

夕阳下,孙老板的蟹塘别有一番风情

时至今日,作为当地养殖大户的孙老板总是喜欢和别人分享自己的成功之路。“养蟹20年,有赔也有赚。不管怎样,我还是坚信自己的科学养殖之路,努力付出了就会得到回报。”  
 

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